SIMON HOLST er initiativtager til Folket som overlevde, som for øvrig er mer enn en bok. Det er også en podkast og et kunstprosjekt der hvert av de 27 årstallene som tas opp i boken, har en tilhørende podkastepisode og et kunstverk produsert av Sandra Holst. Til daglig er Simon pastor, podkastvert, kronikkforfatter og foreleser.